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  • Du mardi au vendredi : 8h30 - 13h00 / 15h30 - 19h30
  • Samedi : 8h - 19h sans interruption
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01 39 64 05 70

contactez Maison Fezard

Votre boucherie artisanale à Enghien-les-Bains
Téléphone

01 39 64 05 70

E-Mail

maisonfezard@gmail.com

Adresse

3 Pl. de Verdun, 95880 Enghien-les-Bains

Horaires

Mardi au samedi : 08h-13h / 15h30-19h30

Contact

Maison Fezard à Enghien-les-Bains

l'art de la viande de bœuf

Maison Fezard

Une viande de bœuf d’exception au cœur d’Enghien-les-Bains

Votre boucherie à Enghien-les-Bains, la viande de bœuf est au centre de notre savoir-faire. Nous avons fait le choix exigeant de proposer uniquement du bœuf de Coutancie, une référence française reconnue pour sa tendreté, son persillé et son goût authentique. Travailler avec des éleveurs engagés nous permet de garantir à nos clients une viande tracée, locale et respectueuse du bien-être animal.

Votre boucherie à Enghien-les-Bains

Pourquoi choisir notre viande de bœuf

Sélection rigoureuse
des éleveurs

Nous prenons le temps de choisir chaque éleveur pour la qualité de son travail et son respect du bien-être animal.

Élevages
à taille humaine

Tous nos bœufs proviennent de fermes familiales où les animaux grandissent en plein air, à leur rythme.

Alimentation naturelle
et sans OGM

Les animaux sont nourris avec des aliments sains, sans produits chimiques ni OGM.

Une viande tendre,
saine et savoureuse

Grâce à ces conditions d’élevage, nous vous proposons une viande d’exception.

Lien direct
avec les producteurs

Nous travaillons en transparence avec nos partenaires pour garantir la qualité de chaque pièce de viande.

Notre équipe vous conseille selon vos envies et vos recettes.

Tous les morceaux
de viande de bœuf disponibles

Voici les morceaux de bœuf que vous pouvez retrouver régulièrement en boutique :

  • Entrecôte
  • Faux-filet
  • Bavette d'Aloyau
  • Rumsteck
  • Filet de bœuf
  • Côte de bœuf
  • Tournedos
  • Onglet
  • Macreuse
  • Paleron
  • Jarret
  • Gîte
  • Basse côte
  • Plat de côte
  • Steak haché maison
  • Spécial jeudi : bœuf haché à 13,95 €/kg

Nos pièces de bœuf haut de gamme pour les connaisseurs

Côte de bœuf
de Galice

Originaire d’Espagne, cette côte de bœuf offre une viande très persillée, mûre et fondante, idéale pour les cuissons lentes ou au barbecue.

Côte de bœuf d’Angus

Recherchée pour sa tendreté et sa saveur riche, la côte de bœuf d’Angus fait le bonheur des amateurs de pièces nobles.
Ces morceaux sont disponibles en quantités limitées, pensez à les réserver à l’avance.

Ce que nous proposons en plus :

accompagnements sur mesure et service traiteur

Pour répondre à toutes vos envies gourmandes, nous vous proposons également une gamme variée de produits complémentaires, pensés pour accompagner vos plats ou composer vos repas du quotidien.

Un service traiteur
pour toutes les occasions

Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner d’entreprise ou un repas de fête, notre service traiteur s’adapte à vos besoins. Tous nos plats sont faits maison, avec les produits de notre boucherie : viande de bœuf, porc noir, volaille Label Rouge, accompagnements de saison... Nous proposons des menus à la carte ou sur mesure, avec possibilité de commande en quantité.
Il suffit de nous appeler ou de passer en boutique pour planifier votre commande personnalisée.

Charcuterie maison

Saucissons secs, jambon de pays, chipolatas, merguez, saucisse aux couteaux façon bouchère

Plateaux sur commande

Assortiment de charcuterie, fromage, ou mix gourmand

Produits
corses

Une sélection régionale artisanale

Vins rouges, blancs et rosés

En provenance directe de producteurs partenaires

Plats préparés

Bœuf bourguignon, hachis parmentier, lasagnes maison...

FAQ

Tout savoir sur la viande de bœuf Maison Fezard

Marinades et grillades : la viande de bœuf prête à savourer

Pour vos repas rapides ou vos barbecues improvisés, nous préparons chaque semaine des morceaux marinés maison : entrecôtes, brochettes, faux-filets aux herbes... Tous sont prêts à cuire, sans aucun ajout artificiel.

Comment commander votre viande de bœuf à Enghien-les-Bains ?

Il suffit de passer en boutique ou de nous appeler pour vérifier les disponibilités. Notre équipe vous accompagne dans le choix des morceaux, des quantités et de la préparation idéale selon vos besoins.
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